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退屈しているおっさんの日記

2012-08-27から1日間の記事一覧

旭軒の手羽先再現にまた一歩近づいた。

博多の餃子でいちばん美味いのは「旭軒」。餃子もうまいが手羽先も美味い。中毒症状が出るほど美味い(笑)。 こいつを自製するために研究に励んでいたが、加熱方法を確立したので公開する。 醤油と酒を同量。生姜と大蒜を適当に。 手羽先を漬け込む。5時間程…

体重62.5kg, 体脂肪率18.5%, 筋肉量48.3kg

上記は翌朝のスペック。 イケメンの会員さんとマス。距離を潰されるし、コーナーに追い込まれる。むぅ……。ラッシュの中から、選んでカウンターを……取れるようになったけどね。からのラッシュをやれるようにならんと、押されるなーやっぱり。