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「八ちゃんラーメン」によく似たラーメンが、故郷伊万里にできたってことを聞いたのが、10年ぐらい前かなあ。当時は「八ちゃんラーメン」が旨くて好きで、伊万里に帰ったら行かなきゃなと思ってた。 それが福岡に進出して、でもその頃俺は、濃いラーメンが苦…