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つけ麺も良いけど中華そばもね。辛そばおいしいです。
昼時に行くと、オペレーションがドタバタ。スタッフ人数は充分だけど導線が狭い所為。土日は特に、すいてる時間を狙うべし。
先日、あるダイニングバーに行った。接客がちゃんとしてて、俺はとても気に入っている店だったのだけど、久しぶりに行ったら、なんか、バイトがやってる居酒屋みたいになってた。客は少ないのにスタッフがどたばた……。
俺が腰掛けているスツールをスタッフが蹴飛ばし、狭い店だからまあそれは仕方ないんだけど、その後の一言がないって事に、がっかり。
注文を聞いてそれを出すだけなら、それは餌場のバイトですね。しばらく行かなくていいや。