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退屈しているおっさんの日記

なかむたでてっさ

 当たると怖いからてっぽう。てっぽうのさしみ略しててっさ。

 今日は平尾「なかむた」に天然フグがあるって事で、部屋を飛び出した。晩ごはん食べてもう寝ようかなという時間なのに。
 今年は天然フグ豊漁で、仕入れがしやすいとかなんとか。

 ちょうかっこいい!。ヒラメ(熟成)もあったので食べ比べ。普段、
「フグってそうでもないじゃん、要は淡白な白身。ヒラメやカワハギだって旨いよね!」
と思っているけど、天然フグを食べたらものすご旨い。誕生日のご馳走ってことで。ありがてぇありがてぇ。湯引きも旨い、皮も旨い。