ぢどり長屋

20年ほど前に宮崎に行って、ぢどりの炭火焼きを食べた。ものすご美味かった。以来ぢどりの炭火焼きが大好きだ。 昨日、福岡では老舗の、某ぢどり屋でもも焼き食べた。盛りが少ないし、焼きすぎだし。昔はこれでよかったかもしれぬが、今では通用しないんじゃないの?。ぢどりの炭火焼きは、今では余所の店でも食べられるぜ…