.log（ぽちろぐ）

魚屋を覗くと、金目鯛が片身を取られた状態で寝てた。残りの片身とアラでお幾らですか？ 「2,400円」 うーんそれはさすがに・・・。と言うと5枚にさばいてくれて、腹のほうを1,000円。それなら買える。奮発！。 初めての松皮造りにトライ。茹で上がってしまうと怖い…と手が震えた。ほぼ上手に出来たけど、ビビった場所は皮…