みんな大好き秋サンマ

大学4年生のとき、それまで住んでいた学生寮を出て、自炊生活を始めた。ある日、焼き魚がどうしても食べたくなり、焼き網とサンマを買ってきて焼いて食べた。あの日のサンマは、生涯最高ウマイ食事の一つ。時期を考えると、秋サンマではなくて、冷凍物だったのかな。 以来、自炊スキルは上がり続け、一周回って、いまや平…