.log（ぽちろぐ）

タタキではなく。昔、高知の殿様が、 「家臣どもが揃いも揃って二日酔い。これはきっと、鰹の刺身が美味すぎて、酒を飲み過ぎるからに違いない。鰹の刺身を禁止！」 というわけでタタキが発明されたとか。 タタキは旨いけど、スーパーで打ってるカツオのタタキはイマイチなのよ。 nobuchiru.hatenablog.com nobuchiru.hate…